Comments

Kombucha au café: La recette — 5 Comments

  1. Bonjour,
    Cela fait maintenant 10 jours que mon catcha travaille. Il s’est formé un espèce de scoby sur le dessus. Est-ce que je dois garder ce scoby pour la prochaine recette? … ou si je recommence à neuf avec un autre scoby de komboucha?

    • Oui c’est normal qu’un nouveau scoby se forme.
      Vous pouvez le garder pour une prochaine fournée de “catcha” si vous voulez, mais pas pour du kombucha classique.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Visit Us On FacebookVisit Us On Instagram