Après le succès des ateliers de janvier 2019, j’organise les ateliers des mois qui viennent.

Notez les dates suivantes dans vos agendas:

  • Deux nouveaux ateliers avec DIY le samedi 6 ou le samedi 13 avril 2019 (la date sera fixée dans les prochaine jours)
    • Atelier kombucha le matin
    • Atelier légumes fermentés l’après-midi

 

  • Le deuxième et le troisième jeudi de chaque mois, j’organise des petits ateliers en soirée (entre 19 et 21 heures) autour de différents thèmes en lien avec la fermentation. Voilà les thèmes pour les mois qui viennent:
    • jeudi 14 mars 2019: Atelier kefir de fruits et kombucha
    • jeudi 21 mars 2019: Atelier yaourt maison (sans yaourtière) et kefir de lait
    • jeudi 11 avril 2019: Atelier tempeh: le faire, le cuisiner
    • jeudi 18 avril 2019: Cuisiner avec les légumes fermentés et recettes à base de légumes de saison
    • jeudi 9 mai 2019: Atelier miso: le faire, l’utiliser en cuisine
    • jeudi 16 mai 2019: Atelier kimchi

 

Lieu: Place de la Synagogue, 1204 Genève (Arrêt Stand / Cirque / Bel-Air)

Prix de lancement: CHF 40.- par atelier de deux heures, incluant livret d’information, dégustation, et rafraîchissements

Places limitées à six par atelier

Pour s’inscrire, écrivez-moi à suzanne@youferment.com .