La prochaine session d’ateliers fermentation aura lieu le dimanche 3 novembre 2019.

Au programme:

 

Faire soi-même ses légumes fermentés: Les bases, le processus, et bien sûr de la pratique!

Vous voulez vous lancer dans la fermentation des légumes fermentés ou approfondir vos connaissances et techinques?

Cet atelier est pour vous.

L’atelier couvre tout sur comment fermenter tous les légumes : les règles, le processus et, bien sûr, une bonne dose de pratique.

 

 

Heure:

10h30 – Légumes fermentés

13h – Atelier tempeh

15h – Atelier produits laitiers maison (yaourt et kéfir de lait)

 

Lieu: Place de la Synagogue, 1204 Genève (Arrêt Stand / Cirque / Bel-Air)

Prix: CHF 40 par atelier, incluant livret d’information, dégustation, et rafraîchissements

Places limitées à six par atelier

Inscriptions: par email à suzanne@youferment.com .

 

A venir cet hiver!

Atelier miso